心靜則明

終於，來到小珊兒我要開啟批評指教的地雷文，就叫它：<竹圍漁港>正福伯海鮮餐廳之海鮮也哭泣之旅好了。另有金小魚命名：口味超低調、價格超奢華之海鮮大餐

就在我寫這篇文章前，上網Google了一下，真的，正福伯真的是大雷區。（詳請參考：http://medy0307.pixnet.net/blog/post/28018878...引述自這個網誌）

先說說我們一致評價好吃的菜色：涼拌鯛魚皮（評價：7分）老闆招待的。免費。

另外一道評價好吃的是：餐後水果 （評價：7分）老闆招待的。免費。

接下來就開始我們悲慘的海鮮也哭泣之旅。

第一道：烤蛤

眾口同聲：中槍四發，全中。真是不簡單。（評價：2.3分）

根據記者兼目擊證人小珊兒採訪報導，受訪者金小魚表示：這個不該用大火去烤，整個就是烤壞了，口味完全變掉；另外，有現場秘密證人指出：這道菜，它，不是用烤的，口感像是包鋁箔在瓦斯爐上加熱，而且，還煮過頭，肉都縮了。嘖嘖。這道菜八顆烤蛤約莫要價400元。

第二道：三杯中卷

這道只比第一道好一點點而已。本回竹圍之旅有兩位饕客比較隨性。這道菜又是小珊小姐我欽點。雖然烹調火候仍是不夠，但，小姐我還是很猛的吃下去。（評價：3.2分）

又根據記者兼目擊證人小珊兒採訪報導，受訪者金魚兒表示：這個火候控制不當，最後三杯之醬料沒有完全『縮』起來；嘖嘖。這道菜約莫要價450元。

第三道：XX魚

這道菜是清蒸。請問：清蒸需要什麼技巧呢？就是清蒸。但，牠可是一尾不簡單的魚。一兩要價新台幣55元，這魚呢！重約15兩。你就知道口味低調，但價格有多奢華了吧！（評價：3.5分）

第四道：鮭魚生魚片

生魚片只要新鮮就好吃了。所以，跟廚藝無關。記者兼目擊證人小珊兒再強調一次，跟廚藝無關。（評價：5分）

第五道：瀨尿蝦

做鹹酥口味的。沒什麼特殊。（評價：4分）

第六道：草蝦

這盤蝦子份量也給的太少了吧！！！又是一道不需要廚藝料理的菜。不需要廚藝，也是只要新鮮就好。（評價：4分）

第七道：炒山蘇

不粉嫩。口感還OK。（評價：3.7分）

第八道：炒飯

炒飯就炒飯。炒飯還要我寫些批評指教的話，那就太過份了。（評價：4分）

最後，結帳大家傻了眼：3400元。這樣低調的口感，這樣的廚藝，這樣奢華的價格。請大家認明：竹圍漁港正福伯海鮮餐廳。因為小珊兒我沒有把餐廳照拍下來，請大家務必記住：正福伯。